การประชุมวิชาการการศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของพืชตระกูลถั่วในสกุล Vigna พันธุ์ปลูกและพันธุ์ป่า 12 ชนิด ด้วยวิธี 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) assay (2017)ผู้แต่ง:ประภาสิริ องค์รักษ์, ฐิตา โพธิ์เนียร, Dr.Anuruck Arunyanark, Assistant Professor, Dr.Prakit Somta, Associate Professor, ณัฏฐินี อนันตโชค, Dr.Kanokwan Teingtham, Assistant Professor, Dr.Ponsiri Liangsakul, Assistant Professor, การประชุมวิชาการ: |
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการSpecialized plant metabolites from indolic and polyphenolic biosynthetic pathways in Wrightia religiosa (Teijsm. & Binn.) Benth. and Wrightia pubescens R. Br. (Apocynaceae)ผู้แต่ง:Traxler, F, Iamprasertkun, N, Tschigg, AM, Dr.Srunya Vajrodaya, Associate Professor, Valant-Vetschera, K, Brecker, L, Schinnerl, J, วารสาร: |
|
|
|
|
Researcherนางสาว เกสรี กลิ่นสุคนธ์ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การศึกษาการผลิตการสกัดสารชีวภาพจากพืช และทดสอบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของพืช Resume |
Researcherนางสาว ลลิตา คชารัตน์ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การสกัดสาสรออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเชื้อจุลินทรีย์และสมุนไพร และการตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาบพด้านต่างๆ Resume |
Researcherดร. รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:วิศวกระบวนการทางอาหาร ( Food process engineering), เทคโนโลยีอาหารขบเคี้ยว (Snack technology), การประเมินอายุการเก็บ (Shelf life evaluation) Resume |
|
Researcherนางสาว ช่อลัดดา เที่ยงพุกที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การเเปรูปผัก และผลไม้ การศึกษาอายุการเก็บ Resume |
Researcherนาง จันทร์เพ็ญ แสงประกายที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:ศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหาร Resume |
|
|
|
|